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淮海中學從嚴從細，全力爲師生提供最滿意餐飲服務

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遜克縣第一中學
地址：江蘇省淮安市翔宇北道11号
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淮海中學從嚴從細，全力爲師生提供最滿意餐飲服務

  • 分類：後勤服務
  • 作者：張國成
  • 來源：
  • 發布時間：2023-05-11 19:58
  • 訪問量：

【概要描述】

淮海中學從嚴從細，全力爲師生提供最滿意餐飲服務

【概要描述】

  • 分類：後勤服務
  • 作者：張國成
  • 來源：
  • 發布時間：2023-05-11 19:58
  • 訪問量：
詳情

 

召開食品安全工作會議(yì)，布置、落實食品安全檢查工作

公開采購大宗食材，評委會人員(yuán)品嘗樣品米做的米飯

認真檢查，及時交流

每周召開總結分析會

集中檢查

每天早餐時各食堂召開晨會

每天早餐時各食堂召開晨會

仔細核對賬目

加班加點，調整菜單

攪拌翻看，聞，總務副主任嵇軍驗收食材一絲不苟，絕不含糊，有問題食材堅決退貨

校内現(xiàn)場加工，不使用冷凍食品

雞蛋必先清洗後使用

肉制品必須校内現(xiàn)場加工

排骨燒青豆角

新鮮可口，量足價廉，師生評價高

（張國成）

 

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